初夏播种什么夏季适合种植什么蔬菜

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生菜、黄瓜、韭菜、大白菜、萝卜、茼蒿等适合在夏季种植。其中夏季种植黄瓜建议选择抗病、耐热、丰产的优良品种，这类黄瓜在高温35℃时也能正常生长，适当浇水保持土壤湿润即可。8月上旬中旬种植大白菜，育苗，后按间距50厘米左右栽种，10月份即可收获。

一、生菜

生菜适合在初夏种植，种子发芽温度在15-25℃之间，适宜生长在12-20℃之间的环境下，初夏播种为宜。

二、韭菜

韭菜一次种植可以连续多年收获，属于一种适应性较广的蔬菜，有一定的耐寒和耐高温性。温度在15℃以上即可发芽，最适生长温度在12-23℃之间。

三、黄瓜

黄瓜是一种喜温暖，不耐寒冷的作物，适宜生长温度为20-25℃，抗病、耐热、丰产的优良品种在高温35℃时也能正常生长，光合作用不受到影响，如果遇到持续的高温干旱天气，需要适当浇水保持土壤湿润。

四、大白菜

8月上旬中旬种植大白菜，为冬季储存过冬菜。生长期为2个月左右，此时种植10月份即可收获。大白菜种植较为复杂，首先育苗，后按间距50厘米左右栽种，注意害虫、施肥和除草。

五、茼蒿

茼蒿病害虫很少，生长期短，适合在夏季种植。气温在20℃以上时进行播种，撒播或条播皆可，播种后覆土1厘米。生长期为35-45天，株高15-20厘米时即可采收，也可掐其幼嫩的茎梢，等待二次采收。

六、萝卜

小萝卜生长时期也较短，属于速生菜类型。其中六缨萝卜于8月初播种，一般条播，约4-5天后出苗，可按苗间距8-10厘米定苗，施少量肥，保持土壤湿润，随时清除杂草。在9月底即可收获。

我认为这个季节种植大蒜、小白菜、菠菜、香菜、韭菜最好（以冬季为例）。

1、大蒜

大蒜的栽培时期也与地域环境相关联，在冬季寒冷的地区，应该在秋季结束后开始播种。在冬季最冷的时间段，幼苗耐寒，不会冻死。如果冬季比较暖和，冬季初期就可以播种。

2、小白菜

小白菜生长期短，耐寒性高，不用太多管理。小白菜播种20天之后进行定植，株行距也很重要。一般小白菜定植株距在15~20公分，黄心菜在20~25公分。如果定植的株行距较小，幼苗拥挤，青菜的品质不好，叶片小。

3、菠菜

一般都是越冬种植。菠菜的耐寒性强，可以以三四片叶时越冬种植，等到第二年早春采收。但是菠菜也可以在秋季种植，冬前采收，这个时期的产量和口感都不错。有的早秋温度高种植菠菜，种子出苗少，越冬种植时间长，就可以在秋季种植菠菜。

4、香菜

香菜是耐寒的蔬菜，是日常调味中使用的蔬菜品种。夜间温度低于-10℃露天香菜也能生长。夜间温度低于-10℃时，用保温草帘或塑料薄膜覆盖即可。如果白天在阳光下打开，香菜仍然会长得很好。

5、韭菜

韭菜可以全年栽培，但入冬后土壤发生冻结现象，就不能播种。韭菜的栽培一般多在秋末、冬初播种，一次栽培可以多次收获。收获时只剪地上的茎，不能拔掉整株。

种大蒜注意事项

播种时间一般跟天气温度有关，如果是在温度较高的地方，比如像广州、四川等地，基本大蒜都是在秋天播种，大蒜可以安全的越冬，一般是在来年初夏的时候采收。但是如果大蒜播种时在温度很低的地方，比如像东北、新疆等地的话，则是在春天播种，秋天收获。

谷雨是二十四节气的第六个节气，每年4月19日～21日时太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。“清明断雪，谷雨断霜”，气象专家表示，谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。