作者: 大家好，关于软葡萄是什么品种很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于72个葡萄品种介绍的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
- 什么葡萄最好吃
- 什么是真葡萄亚属
- 葡萄有几种怎么种南方适宜种什么品种
什么葡萄最好吃
1、巨峰：消炎降脂
成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。
2、玫瑰香：抗自由基
玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁。
3、无籽露：促进消化
无籽露葡萄（学名无核白）果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。
无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
4、马奶：补充糖分
马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁。
所含有葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解。
5、红提：软化血管
红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口。其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，增加血管韧度。
什么是真葡萄亚属
真葡萄亚属包含了绝大多数葡萄种类，它们又可分为欧洲种群、美洲种群和东亚种群。
（一）欧洲种群
欧洲葡萄包含一个种，又可分为两个亚种（也有学者认为属于两个独立的种），即野生亚种（V.inifera var.silvestris Geml）和栽培亚种（V.vinifera var.sativa D.C.）。
欧洲葡萄种是人类栽培利用历史最为悠久的树种。栽培类型果穗和果粒均大，具有丰富多采的外形，色泽、风味和品质差别很大，品质都较好。但野生类型果穗果粒都很小，黑色，变异少、品质差，雌雄异株。
欧洲葡萄起源分布地理范围较窄，因而抗性较差，特别对根瘤蚜和真菌性病害感染严重，唯具抗石灰性土壤之特性。
从资源利用的角度看，欧洲葡萄是提供品质基因的丰富资源宝库。
欧洲葡萄一般叶片薄，3或5裂，基裂窄而深，叶缘有粗尖锯齿，叶片背面具有少量白色绒毛或基本无毛。卷须间歇性，果粒圆形、长圆形等。色泽从黄、绿色到黑紫色，类型繁多。果皮薄而不易与果肉分离，果肉致密，脆或软而多汁，有的品种具芳香味。种子易与果肉分离。
（二）美洲种群
原产北美大西洋沿岸的美国、墨西哥及加拿大东部地区，包含近30个种。
1.资源特性及应用
美洲葡萄分布较广，种类数目较多，自19世纪中期在欧洲发现葡萄根瘤蚜、霜霉病、白粉病以来，人们充分地重视对美洲葡萄种群的抗性研究和利用，已有研究表明，该种群在抗病性、抗虫性、抗寒性、抗盐碱、抗石灰性土壤等多方面存在着较强的抗性（表3-4-4），因而成为抗性育种的重要材料。美洲种与欧洲种杂交选育的许多品种，在生产上广泛推广；筛选的砧木品种，成为欧美根瘤蚜疫区现行葡萄栽培中不可替代的生产材料。
表3-4-4美洲种群葡萄不同种的抗逆性
2.主要种类
（1）美洲葡萄
（V.labrusca L.）
英文名为Fox grape。原产于美国东部、东北部和加拿大东南部。
为高大的攀缘植物，最大特点有：①卷须连续性，为葡萄属中唯一具该特征的类型；②果实具有强烈的特殊香味，一般称之为“草莓味”或“麝香味”（又有称之为“狐臭味”），种子与果肉不易分离，呈肉囊状。
幼叶深桃红色，密生毡状绒毛。叶大而厚，全缘或三裂，背面密生灰白色或褐色绒毛。果穗小。果实中大或大，圆形，黑色（少数无色或粉红色），皮厚。
生长旺盛，喜湿润气候，抗寒力很强，冬季能耐-30℃低温，但抗根瘤蚜能力较差，不适宜在石灰性土壤上种植。可作抗寒、抗病、抗湿育种的原始材料。常见品种如康可、伊沙贝拉、卡托巴、康拜尔早生、玫瑰露、白香蕉、巨峰等，都包含有美洲葡萄的血缘。
（2）河岸葡萄
（V.riparia Michx）
原产于美国的东部及中部。自然分布北起加拿大，南至美国得克萨斯州北部和科罗拉多州，为旺盛的藤本植物，野生于森林及河谷中。
枝蔓细而长，小枝无毛，节的横隔膜很薄。叶片大而薄，阔卵形至卵形；浅三裂，基裂浅而广，叶缘有尖而不整齐的粗锯齿，叶背无毛或叶脉上有短柔毛。雌雄异株。果穗小，长约8—18cm，松散。果粒小，圆形，黑色，果汁红色，有青草味。
本种是北美种群中最抗寒的一个种，能耐-30℃以下的低温，并有生长期短和浆果成熟期早的特点。对葡萄根瘤蚜的抗性非常强，并抗真菌病害（霜霉病和白粉病）。与欧洲葡萄嫁接亲和力强，扦插容易生根。对高温、寒冷、干旱及潮湿都有一定的适应性，但喜土层深厚、水分充足、肥力高的土壤。在粘重土壤上或过干旱的地区生长不良，也不适宜在石灰质土壤中生长。
河岸葡萄主要用作砧木生产及抗性育种的原始材料。著名的贝达（Beta）砧木，就是河岸葡萄×美洲葡萄杂交选育的，为优良的抗寒砧木，可在我国北部寒地葡萄产区推广。
（3）沙地葡萄
（V.rupestris Scheele）
原产美国南部和中部开阔干燥的峡谷和旱热的沙砾地及河床中，生长期长，新梢成熟时需要高温气候。
为较矮而多分枝的蔓生灌木，攀缘性弱。叶为闷心脏形，宽大于长，全缘，厚实无茸毛，平滑而有光泽，边缘锯齿浅，幼叶对折。新梢红色无茸毛。果穗小，长10cm左右。果粒小，圆形，黑色，有青草味，品质差。
抗旱力弱，抗寒力中等。根细长而坚硬，为深根性，耐瘠薄，抗葡萄根瘤蚜及真菌病害力强。扦插易生根，与欧洲葡萄嫁接亲和力强。该种的主要用途是作欧洲葡萄的砧木，或用作抗根瘤蚜砧木育种的原始材料。常见的砧木类型裘洛（Rupestris Du-Iot）、3306、3309（V.riparia×V.rupestris）以及穆尔维得×沙地葡萄1202等，都属该种直系后代或其种间杂种。
（4）冬葡萄
（V.berlandieri Planch）
原产于美国南部和墨西哥的丘陵地带及沿河流两岸，攀缘于矮生乔木之上。
生长势中等，枝蔓细，节间长而多棱，灰褐色，有毛。叶片阔心脏形，裂刻浅，叶面深绿色，叶背着生丝状绒毛。果穗大小中等，圆锥形。果粒小、圆形、黑色，有白粉。果汁暗红色，略带酸涩，充分成熟时风味良好。
对根瘤蚜、白粉病、霜霉病有高度的抗性，抗干旱、高温能力也强。由于原产于干燥的石灰质土壤上，因此极耐石灰质土壤，当土壤中可溶性石灰含量达50%—60%时仍不会黄化。与欧洲种葡萄品种嫁接亲和力强，嫁接后浆果成熟较早，但扦插不易生根。主要用作杂交亲本，以选育抗根瘤蚜和耐石灰质土壤的砧木品种。如用冬葡萄×河岸葡萄选出了34-E、420-A、157-11等类型；用冬葡萄×沙地葡萄选出了99-R、44-R等。
（三）东亚种群
主要分布于中国、日本、南朝鲜等地，共有40余种，其中起源于我国的野生葡萄多达35种。
1.资源特性及应用
本种群种类最多，地理分布较广，形态变异丰富多采，存在着广泛的抗性，已有研究报道指出，构成东亚种群的主体——中国野生葡萄抗寒性强，多数种类的抗寒性都比欧洲葡萄强，对霜霉病、黑痘病、白腐病、炭疽病、白粉病等有较强的抗性，这些特殊的宝贵特性已受到中外研究者的瞩目。在经济性状方面，一些性状也是其它葡萄种群所不具有的，如萌芽期存在广泛的变异，最晚萌发的毛葡萄比一般欧洲葡萄可以迟30多天。一些种类成熟期很早，糖分积累速度快；另外一些种类如秦岭葡萄（V.qinlingensis），副芽萌发率极低，夏芽副梢形成率也很低等，具有多方面的优良农艺性状。
由于东亚种群葡萄主要分布于我国，长期以来对其研究利用比较落后。最先应用东亚种群的首推米丘林，他在本世纪初用山葡萄（V.amurensis Rupr）作亲本，开展了同欧洲葡萄的杂交工作，选出了一些抗寒葡萄品种。迄今，山葡萄在国外仍然作为抗寒亲本，用于葡萄的杂交育种。我国自50年代初，也逐渐开展了以山葡萄为主的杂交育种工作，选育出了推广面积很大的北醇、公酿一号、公酿二号等品种。但相对而言，大量的东亚种群葡萄的许多有利特性仍未得到充分研究和利用，这将成为今后葡萄学中的一大重要任务加以不断解决。
2.主要种类
（1）山葡萄
（V.amurensis Rupr）
原产我国东北、华北及朝鲜、俄罗斯远东地区。雌雄异株。叶厚而粗糙；浅三裂，背面生有稀疏的黄白色绒毛或刺毛。果穗小，重20—40g，果粒松散。果实小，圆形，紫黑色，皮厚，汁紫红色，果实在东北9月10日左右成熟，含糖量8%—11%，含酸量2%—3%。每果枝平均有果穗2—3个。
山葡萄虽然具有含糖量少、酸多及产量低的缺点，但该种抗寒性极强，根系可耐-15℃，枝条可耐-40—-50℃的低温，是葡萄属中抗寒性最强的一个种。另外，对白粉病、白腐病和黑痘病等，也有较强的抵抗力。所以，本种成为世界性葡萄抗寒、抗病育种的宝贵资源。
（2）薁
（V.adstricta Hance）
又称董氏葡萄或野葡萄，野生于我国华北、华中、华南及朝鲜、日本，抗寒力强，在华北可露地越冬。
本种枝条细长，且密被深灰色或锈色绒毛，叶片阔卵形或圆心脏形，基裂浅而广、裂刻浅，边缘为不整齐锯齿，叶面深绿色，无毛或脉上有细毛疏生，叶背密布灰白色或锈色绒毛。果穗小，松散，重约20—30g。果实极小，圆形，黑色，皮厚肉少，汁深红色，味酸涩。果实在陕西杨陵8月下旬成熟，成熟后数日内完全脱落。果枝率高，平均在80%以上，每果枝着生果穗较多，平均达3—4穗，最多可达5穗。
抗寒性极强，对炭疽病也有较强的抗性，丰产性好，可作为抗性及丰产育种亲本。
（3）刺葡萄
（V.davidii Fo？x）
原产我国陕西、甘肃、华中、华南、华东及西南等地。
最大特点是新梢、叶柄及叶脉上密生直立或先端弯曲的刺状物。叶片厚，阔卵形，无裂或浅三裂，叶缘有粗大的尖锯齿。果较大，一般长20cm以上。果粒较本种群其它野生种大，直径约1.5cm，圆形，紫黑色，味甜略淡。果实9—10月成熟。
耐湿、耐热性极强，叶片较抗霜霉病，果实极抗白腐病和炭疽病，个别类型尚可在一些地区直接应用于葡萄的鲜果生产，如江西省玉山县塘尾村发现了两性花“塘尾刺葡萄”，在当地就作为生产品种栽培。本种可作为抗湿、抗病育种的宝贵资源。
（4）毛葡萄
（V.quinquangularis Rehd）
又称五角叶葡萄。分布于我国秦岭及其以南地区，山东泰山也有分布。
植株生长旺盛，雌雄异株。叶中等大小，全缘，无裂刻，五角形。叶背、一年生枝条密被白色绒毛。萌芽开花期极晚，陕西关中6月初开花，果实9月下旬至10月上旬成熟。果穗较小，平均穗重59g，果粒小，黑色。果枝率高，占90%左右。每果枝平均果3个左右，最多可达6个，比较丰产。
枝条生根比较困难，抗寒性较差，抗白腐病能力中等，不抗霜霉病，但对炭疽病的抗性较强。
（5）华东葡萄
（V.pseudorticulata W.T.Wang）
分布于陕西和长江流域及其以南许多省区。
生长旺盛，雌雄异株。叶中小，近圆形，全缘，背面有稀疏绒毛。一年生枝有棱纹。果穗小，一般重10—60g。果粒小，平均重0.6—1.0g，圆形，紫黑色，果汁红色。在陕西杨陵，果实于8月下旬至9月上旬成熟。
果实不感染黑痘病，对霜霉病和炭疽病抗性较强，果实可酿酒，并可作为抗病育种亲本。抗寒性较差，冬季容易抽条。
（6）秋葡萄
（V.romanetii Roman）
原产于我国，分布于秦岭南北坡，陕西、河南、湖北、四川等省。
植株生长极旺，雌雄异株。幼枝呈紫色，被刚毛或腺毛。叶片厚，阔卵形，全缘或浅三裂，锯齿浅而有尖刺。叶面暗绿色，叶脉上微具柔毛；叶背被灰色绒毛，叶脉上有腺毛。果穗较小，果粒松散。果粒小，圆形，紫黑色。
萌芽期早，与山葡萄相当，但成熟期也早，果实在7月下或8月上成熟。易感白腐病，但对黑痘病、霜霉病的抗性极强，可作为抗病及生态型育种材料。
葡萄有几种怎么种南方适宜种什么品种
有关专家认为，当前适合各地种植葡萄品种主要有早、中、晚等几大类，现分别介绍如下：
极早熟葡萄
对极早熟葡萄的定义是指7月10日以前成熟采收的葡萄品种。目前主要有农科1、2、3号、6—12、628、大粒6月紫等。如果搞保护地栽培，重点推荐6—12，该品种大粒、丰产、口感好，但遇雨易裂果，露天种植不太好。露天种植则应选择农科1、2、3号、628等。
农科1号：平度大泽山农科园艺场培育。欧亚种。2026年7月5日通过青岛市科委组织的专家鉴定。该品种6月22日即可着色，6月底采收，是目前最早熟葡萄品种之一。
农科2号：平度大泽山农科园艺场培育。欧亚种。2026年7月5日通过鉴定。6月底即可成熟上市，纯玫瑰香型，口感极好。
农科3号：平度大泽山农科园艺场培育。欧亚种。2026年7月5日通过鉴定。7月5日成熟，大粒丰产，口感好。
6—12：乍娜芽变，又称早中早、红旗特早、早凤凰等。欧亚种，外观特性与乍那相同，比乍娜早熟15天～20天，品质好。
628：山东大紫的芽变，欧亚种。果粒大，成熟早，丰产，但前期脱酸较慢。
早熟葡萄
早熟葡萄是指在7月10日～7月25日成熟的葡萄品种。这一阶段品种较多，欧亚种有：四倍玫香、维多利亚、奥古斯特、京秀、红双味、早黑宝、矢富罗莎、巨星、贵妃玫瑰、黑香蕉、乍娜、香妃、红玉霓、凤凰51号、京玉等；欧美种有：黑蜜、京亚、紫珍香等。以上品种各有特点，优势互补。如四倍玫香、贵妃玫瑰、早黑宝、香妃、丰宝等均为纯玫瑰香型，品质优良，百食不厌；维多利亚、矢富罗莎、巨星、京玉等果粒均为椭圆形，外观奇特，市场前景好；京秀、矢富罗莎均
为早熟红提，外观漂亮，耐运耐贮；维多利亚、奥古斯特、贵妃玫瑰、香妃、京玉均为金黄色，十分诱人。在这里，我们重点推荐四倍玫香、维多利亚、贵妃玫瑰、黑蜜等特点突出的优良品种。
四倍玫香：是我国著名葡萄专家经过多年研究，采用国际领先的四倍体育种方法培育而成的四倍体欧亚种葡萄新品种。集早熟、大粒、优质、抗病、丰产、不裂果、纯玫瑰香型等众多优点于一身，今后有着相当大的发展空间。
维多利亚：从罗马尼亚引入的葡萄新品种。果粒大，椭圆形，金黄色，外观漂亮，高档。
贵妃玫瑰：山东葡萄研究所培育，果粒大，圆形，黄绿色，丰产，口味极好，市场售价高。
黑蜜：日本引入，巨峰系。果粒大小、抗性与巨峰相似，成熟期比巨峰早半个月，糖度极高，口感极好。它具有欧美种的抗性，欧亚种的品质，是巨峰系品种中糖度最高的。适应性强，全国各地均可大量发展。
京亚：北京植物园培育，是目前巨峰系品种中最早熟品种。非常适合无核化栽培，虽然前期口感偏酸，但仍有一定的市场空间，适量栽培会收到意想不到的效果。
矢富罗莎：日本引入，又叫兴华一号、粉红亚都蜜、早红提等，外观鲜红，抗病，穗大粒大，易管理。
丰宝：山东省葡萄研究所培育，比巨峰早熟10天～15天，丰产，品质好，耐运耐贮。
香妃：北京林果所培育，黄绿色，口感极好，丰产，极有发展前途。
中熟葡萄
我们所指的中熟葡萄是指从7月25日到8月31日这一个多月时间成熟的葡萄品种。如果严格地划分，里面也包括一些中早熟和中晚熟品种。这个期间成熟的葡萄仍是巨峰的天下。其他品种有巨玫瑰、藤稔、前锋、京优、玫瑰香、黑玫瑰、里查马特、优选皮奥奈等。从以后发展的眼光看，我们重点推荐巨玫瑰这个品种。
巨玫瑰：大连农科所用沈阳玫瑰与巨峰杂交育成。2026年通过鉴定。它继承了巨峰的抗性、玫瑰香的品质，丰产性强，适应性广，全国各地均可种植，它是最有希望取代巨峰的品种。
晚熟葡萄
晚熟葡萄是指9月1日以后成熟的葡萄。主要品种有红提、黑提、美人指、黄金指、黑玫瑰、高妻、红高、红意大利、泽香、达米娜、峰后、饭钢黑、新浓笑等。由于生长期长，养分积累多，所以晚熟品种品质较好。其中红提、美人指、黄金指等高档品种抗病性较差，对园艺技术要求比较高，精细管理可出高效益；高妻、峰后、饭钢黑、新浓笑等属欧美杂交种，管理省工，品质好。还应引起大家重视的是
达米娜，该品种不但粒大品质好，而且是纯玫瑰香型的。
红提：即红地球葡萄。目前国内已有几十万亩的种植面积，是继巨峰、藤稔后又一个大面积发展的葡萄品种。
美人指：日本引入，果粒细长、鲜红，像女人的手指一样，又称染指。外观漂亮，口感好，果品十分高档。
黄金指：又名克林巴马克，牛奶群品种。果粒细长，金黄色，甘甜爽口，市场售价高。
红高：近几年从日本引入的红意大利葡萄的芽变。极晚熟，鲜红色，极易着色，有香味。
达米娜：从罗马尼亚引入。紫黑色，果粒大，丰产，纯玫瑰香型，市场潜力大。
峰后：北京林果所培育。极抗病，果粒极大，鲜红色，果肉硬，品质好，全国各地均可种植。
饭钢黑：日本引入，极抗病，果粒极大，紫黑色，果肉硬，糖度高，品质好，极丰产，全国各地均可种植。
新浓笑：又名新浓乐。日本引入，红色，肉质细，风味好，果粒大，丰产。
无核葡萄
无核葡萄因品质好，吃者省事、时髦而越来越受到人们的青睐。近几年从各地引入了很多品种，如皇家秋天、奇妙、黄提、青提、克里森、弗蕾、莫里莎、安艺、立川、黎明、美国一号、8611、8612、金星、红宝石、夏黑、奥迪亚、绿宝石、京早晶、京可晶、元田314、贵妇人、皇家夏天、红脸、红光、布朗、希姆劳特、郑果大无核、美丽等。无核葡萄长势旺、品质好，但果粒偏小，大多数品种需用膨大剂处理才能形成理想的商品果。根据多年的观察，早熟品种重点推荐奥迪亚、安艺、8611、金星无核等；中熟品种重点推荐青提、黄提、莫里莎等；晚熟品种重点推荐皇家秋天、克里森等。
奥迪亚无核：罗马尼亚引入，欧亚种。紫黑色，成熟早，果肉硬，风味好，在早熟无核品种中糖度最高，极丰产。在干旱、半干旱地区是一个十分难得的优良品种。
安艺无核：日本引入，欧美杂交种。极抗病，紫黑色，果肉硬，口感好。在高温多雨的南方地区有着广阔的发展空间。综合性状要明显优于目前南方种植面积较大的希姆劳特和金星无核，应引起重视。
无核8611：河北果树所培育，又称无早红、超级无核。抗病，丰产，用膨大剂处理后果实极大，全国各地均可种植。
金星无核：又名蓝色海洋，欧美种。极抗病，极丰产，但果肉偏软。用膨大剂处理后果粒极大，全国各地均可种植。
青提：美国引入，又名森田尼无核、无核白鸡心。欧亚种，抗病，丰产，品质好。
黄提：美国引入，又名优无核、上等无核。欧亚种，果粒大，品质好，金黄色。
莫里莎无核：美国引入，又名蜜里莎无核。黄绿色，果粒大，品质极好，极丰产。
皇家秋天：美国引入，又名八月皇家、秋皇家无核。目前世界上最大的无核葡萄，不用膨大剂处理即可达到理想的商品果。紫黑色，品质优，市场前景好。
克里森无核：美国引入。又名克理森无核。欧亚种，极晚熟，鲜红色，抗性强，品质优，市场前景好。
酿酒葡萄
酿酒葡萄品种很多，有赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿辄、法国兰、宝石解百纳、西拉、佳利酿、霞多丽、意斯林、白雷司令、赛美容、白诗南、白羽、黑比诺、公酿一号等。做优质干红葡萄酒的品种主要推荐赤霞珠、梅鹿辄等；做优质干白葡萄酒的品种主要推荐霞多丽、意斯林等。但发展酿酒葡萄最好和酒厂挂钩，以减少风险。
赤霞珠：别名解百纳。原产法国，是世界上最著名的酿制红葡萄酒的品种。
梅鹿辄：别名梅鹿特、梅尔诺、梅鹿汁、红赛美容。原产法国，可以酿造高档的干红葡萄酒。
霞多丽：别名查当尼、莎当泥。原产法国，酿制的干白葡萄酒，香气完整，回味幽雅，酒质极佳。
意斯林：别名贵人香。原产意大利，不但可酿制优质的白葡萄酒，同时也是酿制起泡葡萄酒和白兰地的优质原料。
制汁葡萄
葡萄汁是世界上颇为流行的果汁饮料，在我国刚刚起步。随着社会的发展，制汁葡萄将逐渐引起人们的重视。制汁葡萄是选美洲种和欧美种作原料，欧亚种不宜做制汁葡萄用，因为美洲种葡萄经高温后香气更浓，欧亚种葡萄经高温后香气则逐渐散掉。主要品种有：康可、康拜尔、卡它巴、肉丁香、黑虎香、紫玫康、玫瑰露、纽约玫瑰、黑后、郑果25、郑康1号、康太、黑贝蒂等，这些品种的共同特点是特抗病、抗寒，容易管理。
康可：又叫康克、黑美汁。美洲种，原产北美，是从野生美洲种葡萄的实生苗中选育而成，是世界著名制汁的优良品种，在我国栽培表现较好，适应性强。
康拜尔：又名康拜尔早生，欧美杂交种。原产美国。是制汁和鲜食、制罐兼用品种。丰产，易管理，浆果出汁率80％，紫红色。有典型康克果汁风味，酸甜可口，回味长。品质佳，稳定性好，易存放。适应性强，耐瘠薄，抗黑痘病、霜霉病和白腐病。易棚架或篱架栽培。
紫玫康：欧美杂交种，国内用玫瑰香与康拜尔杂交育成。制汁性状优于世界名牌品种，并具有独特的荔枝风味，是我国南方制汁的优良品种。
肉丁香：又叫安尔威因，欧美杂交种。可酿制浓香型葡萄汁，也可作为调香型葡萄汁，为其他葡萄汁增加香气，是欧美杂交种中草莓香味最怡人和浓度最高的品种。